Erhan Erden SEyitgazi Belediye Başkan Adayı


Yaza formda girmek için 10 öneri

Yaza formda girmek için 10 öneri
Yaza formda girmek için 10 öneri
20 Nisan 2024 Cumartesi Okuma 17.127

Karbonhidrat alımından korkmayın, ama!

Şok diyetlerden kaçının!

 ‘Metabolizma Hızlandırıcı Salata’ ve ‘Ödem Atıcı İçecek’ tarifi… 

Kış aylarında gerek mevsim koşulları nedeniyle aktivitelerin ve su tüketiminin azalması gerekse gecelerin uzun olması nedeniyle gece yemelerinin artması fazla kiloları da pek çoğumuz için kaçınılmaz kıldı. Ancak bahar aylarıyla birlikte kolları sıvayarak yaz mevsimine fazla kilolardan arınmış olarak girmek mümkün! Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet uzmanı Nilay Kayım “Gece tüketilen atıştırmalıklar, fast- food gıdalar, su tüketiminin azalıp çay, kahve tüketiminin artması vücutta ödem, yağ oranı ve kilo artışına yol açıyor. Ancak bazı basit ama etkili önlemlerle metabolizmayı canlandırmak ve fazla kilolardan kurtularak yaza sağlıklı ve formda girmek zor değil. Sağlığa ciddi zararlar verebildiğinden şok diyetlerden ise kesinlikle kaçınmak gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım, yaza formda girmek için 10 yöntemi sıraladı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu; birer tane de ‘metabolizma hızlandırıcı salata’ ve ‘ödem atıcı içecek’ tarifi verdi.   

  • Yağ tüketimini sıfırlamayın

Diyet dediğimizde aklımıza yağ tüketimini tamamen sıfırlamak gelmemeli! Ancak fast food, paketli gıdalar ve kızartmalar gibi yüksek doymuş yağ oranı fazla olan besinlerden kaçınmak gerekir. Diyete bu tip gıdalar yerine ceviz, fındık, avokado, zeytinyağı gibi gıdaların eklenmesi, sanılanın aksine ağırlık kaybını kolaylaştırmaktadır. 

  • Karbonhidrat alımından korkmayın

Yağ yakımı metabolizmasında karbonhidrat alımının önemi büyüktür. Özel diyetler haricinde karbonhidrat içeren gıdaları diyetten kontrolsüzce çıkarmak; daha fazla acıkma hissi, tatlı isteği ve porsiyonlarınızın büyümesine neden olabilir. Beslenmenize lif içeriği yüksek sağlıklı karbonhidratları (bulgur, karabuğday, kurubaklagiller, tam buğday makarna, yulaf vb.) porsiyon kontrolü yaparak eklemeli; kilo alımına neden olan karbonhidrat içeren besinleri (tatlı, şeker, meyve suları, hamurişi vb gıdalar) diyetten çıkarmalısınız.

  • Düşük protein alımından kaçının 

Yetersiz protein alımı; metabolizma hızı ve kas sentezini azaltmakta, ödem artışına neden olmaktadır. Özellikle yağ kaybı, kas artışı amacıyla yapılan egzersizlere mutlaka yeterli protein alımı da eşlik etmelidir. Beslenmenize daha çok balık, kefir, yumurta ekleyerek diyetinizin protein içeriğini artırabilirsiniz. 

  • Daha çok hareket edin

Hava sıcaklıklarının artışı daha az hareket etmek için ürettiğimiz bahaneleri de azaltmış oluyor. Hareket etmek metabolizmayı hızlandırmakta, hormonal değişimler ile diyete motivasyonu artırmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü, haftalık en az 150-300 dakika orta yoğunlukta fiziksel aktiviteyi önermektedir. Haftada en az üç gün bir saat tempolu yürüyüş yapmaya özen gösterin.

  • Sebzeleri her öğününüze ekleyin

Sebzeler yüksek lif, vitamin ve mineral içermektedir. Özellikle potasyum içeriği yüksek sebzeler (ıspanak, pazı, marul, maydanoz, havuç gibi) ödem atımını kolaylaştırmaktadır. Ayrıca sebze tüketimi ile tokluk süresi de uzamaktadır. İçerisinde tüm besin gruplarını içerecek şekilde hazırladığınız ana öğün salataları ile ödem atımını kolaylaştırabilir ve daha uzun süre tok kalabilirsiniz. Böbrek hastaları sebze tüketiminde dikkatli olmalı ve beslenme uzmanına danışmalıdır.   

  • Şekerli içeceklere dikkat edin! 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım “Havaların ısınmasıyla birlikte dondurma, şekerli ve gazlı içecekler, meyve suları, kremalı/şuruplu kahve tüketimi artmakta ve bu durum kilo artışına neden olmaktadır. Diyetinizdeki bu tip gıdaların yerine sade maden suyu, şekersiz soğuk kahveler ve ev yapımı şekersiz sebze/meyve içecekleri ekleyebilirsiniz” diyor.

  • Su tüketimini artırın, kafeini sınırlayın

Günlük sıvı ihtiyacınız ağırlık (kg) x 30-35 ml’dir. Ancak bu tüketime kafein içermesi nedeniyle çay ve kahveyi dahil etmemelisiniz. Kafein, diüretik etki yaratarak vücudunuzu susuz bırakmaktadır. Günlük ihtiyacınız olan sıvı miktarını almanız metabolizmayı hızlandırmakta, ödem atımını sağlayarak vücudu toksinlerden arındırmaktadır.

  • Bağırsak sağlığınızı destekleyin

Bağırsak sağlığı ağırlık kaybını etkileyen faktörler arasındadır. Bağırsak sağlığını korumak veya geliştirmek için günlük ihtiyacınız olan lifi (25-35 gr) almalı, kefir gibi fermente gıdaları tüketmeli ve gerektiği durumlarda doktorunuza danışarak probiyotik takviyelerden yararlanmalısınız. 

  • Uyku düzeninize dikkat edin!

Uyku düzenindeki bozulmalar, açlık-tokluk durumunu etkileyen hormonlarda dengesizlikler meydana getirmektedir. Ayrıca yetersiz uyku ile kortizol salınımı artmakta ve yüksek kalori /karbonhidratlı gıdalara eğilim gözlemlenmektedir. Yetersiz uyku sonucu oluşan yorgunluk ise hem besin alımını etkilemekte hem de fiziksel aktivitenin azalmasına neden olmaktadır. Yetişkin bireyler için en az 7-8 saat uyku süresi önerilmektedir. Bu nedenle uyku düzeninize mutlaka özen gösterin.

  • Şok Diyetlerden Kaçının

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım “Çok düşük kalorili veya tek tip gıdaları içeren şok diyetler kas ve sıvı kaybına neden olmaktadır. Tartıda hızlıca eksilen o rakamlar aslında yağ kaybını yansıtmamaktadır. Ayrıca bu amaçla kontrolsüz bir şekilde kullanılan besin destekleri ise karaciğer ve böbrekler başta olmak üzere sağlığa ciddi zararlar verebilme hatta hayati riske bile yol açabilmektedir. Bu nedenle şok diyetlerden kesinlikle uzak durun” diyor.   

xxxxxx Kutu Bilgisixxxxx

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım, metabolizma hızlandırıcı salata ve ödem atıcı içecek tarifi de verdi…

Metabolizma Hızlandırıcı Salata

7-8 yaprak marul, 

½ demet maydanoz 

½ demet dereotu 

1-2 adet haşlanmış enginar 

3 yemek kaşığı haşlanmış maş fasulyesi 

2-3 adet çilek 

1-2 kaşık zeytinyağı, bol limon suyu, 

1-2 kaşık elma sirkesi (tercihen)

Hazırlanışı: Tüm malzemeler doğranır ve karıştırılır (yeşillikler artırılabilir). Üzerine zeytinyağı, limon, sirke eklenir. Tercihen tuz yerine baharat (pulbiber, sumak vb) kullanılabilir. Yanında 1 bardak kefir ile ana öğün olarak tüketilebilir. Diğer öğününüze et grubu eklemeyi unutmayınız 

 

Ödem Atıcı İçecek 

1 şişe maden suyu 

2 dilim ananas 

1 salatalık 

1/3 demet maydanoz 

1/3 demet nane

½ adet limonun suyu

100 ml yeşil çay 

Hazırlanışı: Yeşil çay 100 ml suda demlenir ve soğutulur. İçerisine maden suyu, ananas, salatalık, maydanoz, nane eklenir ve blender edilir. Son olarak limon suyu da eklenir ve afiyetle içilir. 



Gönderen: journal



YORUM YAZ
Bu habere yorumlar

Sağlık

Dikkat! Omuz ağrısı parkinson belirtilerinden biri olabilir
Dikkat! Omuz ağrısı parkinson belirtilerinden biri olabilir
Akdeniz Anemisi Olabilir Misiniz?
Akdeniz Anemisi Olabilir Misiniz?
Tatlı krizini yenmenin 8 püf noktası!
Tatlı krizini yenmenin 8 püf noktası!
Beyin sağlığını korumanın 8 yolu
Beyin sağlığını korumanın 8 yolu
Dereotu Faydaları Nelerdir? Ne Kadar Tüketmeliyiz?
Dereotu Faydaları Nelerdir? Ne Kadar Tüketmeliyiz?
Eskişehir’de mesai dışı poliklinik yapan hastaneler ve branşlar
Eskişehir’de mesai dışı poliklinik yapan hastaneler ve branşlar
Bahar alerjisinin astıma dönüşmemesi için!
Bahar alerjisinin astıma dönüşmemesi için!
Sessiz katil hipertansiyon
Sessiz katil hipertansiyon
Çocuklarda Obezite Neden Arttı?
Çocuklarda Obezite Neden Arttı?
Evini evcil hayvanlarla doldurmak da bir hastalık!
Evini evcil hayvanlarla doldurmak da bir hastalık!
Sabahları yorgun kalkıyorsanız dikkat!
Sabahları yorgun kalkıyorsanız dikkat!
Modern Dünya’da Online Terapinin Avantajları
Modern Dünya’da Online Terapinin Avantajları
50 yaşın üzerindeki her 4 kişiden 1’i hipertansiyon hastası
50 yaşın üzerindeki her 4 kişiden 1’i hipertansiyon hastası
Vitamin kokteyllerindeki ölümcül tehlikeye dikkat!
Vitamin kokteyllerindeki ölümcül tehlikeye dikkat!
En zor ameliyatlar bu yöntemlerle izsiz gerçekleştiriliyor!
En zor ameliyatlar bu yöntemlerle izsiz gerçekleştiriliyor!
“Yapay Zeka ile Radyolojik Görüntü Analizi Projesi”
“Yapay Zeka ile Radyolojik Görüntü Analizi Projesi”
18 Mayıs Avrupa Obezite Gününe Özel Etkinlikte En Küçük Katılımcı Nil Bebek Oldu
18 Mayıs Avrupa Obezite Gününe Özel Etkinlikte En Küçük Katılımcı Nil Bebek Oldu
Kalp krizinde bu hataları asla yapmayın!
Kalp krizinde bu hataları asla yapmayın!
Kemik sağlığına iyi gelen besinler!
Kemik sağlığına iyi gelen besinler!
Ayak Bileğinde Bu Şikayetler İhmale Gelmez!
Ayak Bileğinde Bu Şikayetler İhmale Gelmez!
Tuvalette uzun oturmak hasta ediyor!
Tuvalette uzun oturmak hasta ediyor!
ESOGÜ Hastanesi’nde Anneler Günü Unutulmadı
ESOGÜ Hastanesi’nde Anneler Günü Unutulmadı
’MHRS’de yeni dönem!’
’MHRS’de yeni dönem!’
Dikkat! Sağlığımızı tehdit eden bu alışkanlıklar çok yaygın!
Dikkat! Sağlığımızı tehdit eden bu alışkanlıklar çok yaygın!
Tokofobi Nedir? Kimler de Görülür?
Tokofobi Nedir? Kimler de Görülür?
Sırt Ağrısı Omurga Tümörü Habercisi Olabilir
Sırt Ağrısı Omurga Tümörü Habercisi Olabilir
Ergenlik Döneminde Depresyona Dikkat!
Ergenlik Döneminde Depresyona Dikkat!
Meme Kanseri İçin Mucizevi Önlem: Mamografi
Meme Kanseri İçin Mucizevi Önlem: Mamografi
5 adımda öfkenizi kontrol altına alın
5 adımda öfkenizi kontrol altına alın
Kapalı yerde kalma korkusu olanlar da artık MR çektirebilecek
Kapalı yerde kalma korkusu olanlar da artık MR çektirebilecek
Yağdan kilo vermenin 6 püf noktası!
Yağdan kilo vermenin 6 püf noktası!
Çocuklar İçin Doğru Egzersiz Çok Önemli
Çocuklar İçin Doğru Egzersiz Çok Önemli
Günümüzün en yaygın sindirim sorunlarından “İrritabl Bağırsak Sendromu”
Günümüzün en yaygın sindirim sorunlarından “İrritabl Bağırsak Sendromu”
Crohn Hastalığı Nedir? Nasıl Beslenmeliyiz? Nelerden Kaçınmalıyız?
Crohn Hastalığı Nedir? Nasıl Beslenmeliyiz? Nelerden Kaçınmalıyız?
D vitamininin fazlası da çok zararlı!
D vitamininin fazlası da çok zararlı!
‘Saman nezlesi’ olarak da bilinen mevsimsel alerjik rinit zamanı!
‘Saman nezlesi’ olarak da bilinen mevsimsel alerjik rinit zamanı!
Ağız Kokusuna İyi Gelen Besinler!
Ağız Kokusuna İyi Gelen Besinler!
Parvovirüs B19 Yetişkinleri de Etkiliyor
Parvovirüs B19 Yetişkinleri de Etkiliyor
Yaz aylarında tüketilmesi gereken 6 meyve
Yaz aylarında tüketilmesi gereken 6 meyve
Türkiye’de her 13 kişiden biri astım hastası!
Türkiye’de her 13 kişiden biri astım hastası!
Diyabetik Retinopati Hastalığında Erken Tanı Önemli
Diyabetik Retinopati Hastalığında Erken Tanı Önemli
Epilepsi Nedir, Nasıl Ortaya Çıkar?
Epilepsi Nedir, Nasıl Ortaya Çıkar?

Bunlar da ilginizi çekebilir